Curso de Fermentos Basicos

En este Curso de Fermentos, vas a poder ver el arte de la fermentación de 0 a 100, comenzando por los fermentos más fáciles hasta llegar a los más complicados. En esta modalidad on line, para que lo hagas con tus tiempos y horarios, en la comodidad de tu casa vas a aprender a hacer:

  • Chucrut y sus variantes
  • Kimchee
  • Zanahorias fermentadas y escabeche fermentado.
  • Kvass.
  • Papas y batatas fermentadas
  • Kefir de agua 1era y 2da fermentación
  • Kombucha 1era y 2da fermentación
  • Vinagre casero de manzanas orgánicas (con y sin madre).
  • Tepache y vino joven de frutas.
  • Gingerbug. Madre del jengibre.
  • Chutney
  • Té negro fermentado con frutas.
  • Porque fermentamos?.
  • Levadura kham y mohos en los fermentos.
  • Desinfección y remojo/fermentación de frutos secos, legumbres, cereales. Antinutrientes
  • Avena fermentada
  • Granola de avena y quinoa, sin azúcar, ni miel.
  • Germinados y rejuvelac.
  • Beneficios de la fermentación en estos productos.
  • Leches vegetales y subproductos.
  • Yogur cremoso  de castañas de cajú
  • Yogur denso de coco
  • Queso de frutos secos (dos técnicas para lograrlo)
  • Untable de cajú
  • Harina de frutos secos fermentados
  • Mantequilla de frutos secos
  • Dosas (masa fermentada de legumbres  del sur de india)
  • Apam o Hopper (masa fermentada con arroz y coco fresco)
  • Fainá de garbanzos fermentados
  • Fainá de arvejas fermentadas.
  • Cómo esterilizar los frascos de vidrio para nuestros fermentos.

Todo con fundamentos nutricionales y recetario de todo lo visto en el Curso. Un material único e incalculable con precio promocional.  El recetario, es una gran guía que  incluye imágenes de mis propias experiencias y recetas. Son 47 páginas con recetas e imágenes ilustrativas e información a nivel nutricional.

El Curso de Fermentos Completo,  se desarrollará desde una plataforma fácil y accesible, para que puedas hacerlo desde tu casa, disponer del tiempo en que lo quieras ver o mirar las veces que quieras,  posterior a eso, puedas hacer las preguntas que necesites, con mi apoyo constante.  La plataforma que utilicé es un grupo privado y cerrado de facebook, allí se encuentran los videos permanentemente, al mismo accederás luego de hacer tu pago, y quedarás en el grupo de facebook indeterminadamente, hasta que lo necesites. Yo ingresaré al mismo una  vez por día para resolver las dudas que surjan,  de acuerdo a las que vayan surgiendo.

El valor del taller es de 25 dólares americanos, que se pueden abonar por  transferencia bancaria, Mercado Pago o Paypal. Abonas por única vez el taller, disfrutar de apoyo permanente y ves los vídeos para siempre.

Si te interesa el Curso y su precio, contactame que te adjunto información con los medios de pago.

Cynthia Intile

Asesora Nutricional y de alimentos.