Alimentacion a tu Medida
recetas
de tu alimentación es difícil Cuando nacemos, nuestros padres o el encargado de cuidarnos, se hace cargo de nuestros cuidados, entre ellos, la alimentación, mal o bien, de acuerdo a sus creencias y posibilidades. A medida que entramos en la sociedad, comenzamos a hacernos cargo de nuestra alimentación, quizás de acuerdo a las creencias que nos inculcaron nuestros padres. Hoy …
Dos versiones, un resultado extraordinario Una merienda super divertida y nutritiva para nuestros niños y porque no para nosotras también. Con harinas bajas en carbohidratos y no inflamatorias, ideales para disfrutar de algo “dulce” sin culpa y sin consecuencias. Sin gluten, sin lácteos, sin azúcares agregadas y con el secreto exclusivo de el uso de manzana roja que a la …
Una delicia sin harina, sin lácteos y sin azúcar que no vas a poder creer su exquisito sabor. No te pasa que llega el fin de semana y tenés ganas de probar todos los postres que se crucen por el camino. Aquí en Argentina, es muy común, reunirse con amigos, tener cumpleaños o simplemente juntarse en familia a disfrutar y …
La preparación casera que va a sacarte del apuro Así le llamo a esta preparación que me saca siempre del apuro. Es sencilla, no te lleva mucho tiempo de preparación a menos que quieras macerar el pollo con anterioridad para dar más sabor. Y tenés un “fiambre casero” sin químicos , colorantes, ni conservantes, disponible en tu heladera por una …
Saladas o dulces?, desayuno, merienda, snack, almuerzo o cena, recetas tan versátiles que te van a servir para todo momento. Zucchini en una receta dulce?, sí, yo me preguntaba lo mismo, hasta que lo intenté. Tengo que confesarte que me sentía demasiado escéptica, no me convencía mucho la idea de un muffin o un budín con zucchini. La verdad no …
ENDULZANTES EN ALIMENTACIÓN CETOGÉNICA, CUAL ELIJO? En Argentina, cuesta bastante dar con un endulzante para llevar una alimentación cetogénica, uno que no contenga azúcares y en mi caso me fijo también que no sean alcoholes y sus procesos. Ya sea por su precio o por la composición del alimento, no tenemos grandes propuestas, a la hora de elegir un endulzante …
Habitualmente tengo en mi heladera verduras asadas o al vapor que me sacan del apuro. Es un recurso que uso mucho para optimizar el tiempo que tengo y tener siempre disponibles alimentos reales para acompañar o realizar mis comidas. De esta manera tengo siempre disponible verduras durante 7 días.
Cuando iniciamos una alimentación cetogénica o paleolítica, lo primero que solemos extrañar es el pan, o mejor dicho el sabor del pan, es a lo que más nos cuesta acostumbrarnos. Pero con el tiempo y cuando nuestro cuerpo está bien nutrido, esa necesidad va desapareciendo.