Alimentacion a tu Medida
Una harina difícil de trabajar? Últimamente comparto muchas recetas con harina de coco, es una harina de frutos secos, baja en índice glucémico y no inflamatoria, por lo que se utiliza bastante en protocolo autoinmune junto con la harina de mandioca/yuca o plátano macho. Si las harinas de frutos secos te traen inflamación, quizás sea hora de pasarte a este …
La mejor opción sin gluten, sin lácteos y sin azúcar para tus meriendas y desayunos. Así es ésta torta matera, impresionante!!! Y no solo te va a servir como torta para el mate o el café, también te sirve como crust o base para tartas tradicionales como un lemon pie. Es maravillosa por donde la mires. Con unos simples ingredientes …
La preparación casera que va a sacarte del apuro Así le llamo a esta preparación que me saca siempre del apuro. Es sencilla, no te lleva mucho tiempo de preparación a menos que quieras macerar el pollo con anterioridad para dar más sabor. Y tenés un “fiambre casero” sin químicos , colorantes, ni conservantes, disponible en tu heladera por una …